5月17日-19日，由中国旅游协会旅游教育分会主办的“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在浙江旅游职业学院隆重举行。泰山学院旅游学院4名学生参加了本科院校组大赛并全部获奖，其中获得一等奖3项，二等奖1项，团体奖1项，获奖等次及人数创历届之高。其中，中式铺床实现了大赛一等奖三连冠，中餐宴会摆台获得过2次一等奖，西餐宴会摆台实现了一等奖的新突破，鸡尾酒调制实现了奖次的大提升。

　　本届大赛，吸引了来自全国各地298所院校的954名选手参加比赛，比赛规模创历届之最。比赛中，泰山学院学生不畏高手，沉着迎战，以扎实的专业知识、娴熟的技能、优良的心理素质和优异的表现赢得了评委的一致好评。最终，王嘉昊、邵宏伟、马慧燕分获中式铺床、西餐宴会摆台和中餐宴会摆台本科院校组一等奖，宋宏宇获鸡尾酒调制本科院校组二等奖；泰山学院荣获团体一等奖，团体总分位列山东省参赛普通本科高校榜首，全国103所参赛普通本科高校第4名。

　　据悉，近年来，泰山学院旅游学院围绕立足泰山，建设服务区域经济社会发展的国内一流旅游学院的办学目标，坚持应用型人才培养方向，不断打造实践教学体系、科研促教学和服务地方的三大办学特色，把提高教师队伍的科研能力和强化实践教学体系建设作为教学质量提升的重要途径，打造了较高水平的旅游学院实验中心（山东省高校“十二五”重点实验室，“泰山文化旅游学”为山东省文化厅“十三五”重点学科），构建了以“能力为中心”的应用型人才培养体系，办学水平、服务地方的能力和人才培养质量逐步提升。本届比赛充分展示了旅游学院的办学特色和发展成果，提高了学生专业技能、职业认知和综合素养，提升了学校影响力和美誉度。